Хлебопекарное и кондитерское оборудование

                                Российских и Европейских производителей

ООО "ЯКСЕР"

Поставщик хлебопекарного и кондитерского оборудования
предприятиям Юга России
 8-918-43-84-724     8-928-33-44-737 

 Главная 

О фирме

Прайс-листы

 Видеоролики Партнёры Доставка Статьи

Контакты

 

ОБОРУДОВАНИЕ

Хлебопекарные печи
Тестоделители
Укладчики-делители Ш-33
Тестомесы
Тестоокруглители
Тестораскатки
Тестораскатки для лаваша
Тестозакатки

Камеры предрасстойки

Шкафы расстойки
Мукопросеиватели
Планетарные миксеры
Кремовзбивальные машины
Отсадочные машины
Формовочные машины
Багетоформовочные машины
Батоноформовочные машины
Оборудование для рогаликов
Оборудование для баранок
Оборудование для пряников
Производство круассанов
Хлебные палочки
Тиражные барабаны
Дражировочные машины
Автоматические линии
Транспортные системы
Хлеборезки
Клипсаторы
Дозаторы воды
Дозаторы муки
Водомерные баки
Станции дозирования
Шприц-дозаторы
Хлебодробилки
Ореходробилки
Дежеопрокидыватели
Дежи
Заварочные машины
Мельницы сахарной пудры
Мешкоопрокидыватели
Мочкопротирки
Солерастворители
Противни
Сахарожирорастворители
Воронки
Шнековые питатели
Тележки
Корыто брожения
Транспортёры
Виброустройства
Насосы для опары
Полевые пекарни
Делительная головка Кузбасс
Делительная головка Ш33
Запасные части
Оборудование на складе

     Оборудование

подробнее...

 

ПОСТАВКА  ХЛЕБОПЕКАРНОГО  ОБОРУДОВАНИЯ  ПРЕДПРИЯТИЯМ  ЮГА РОССИИ 

  Каталог продукции   Тестомесы

  Тестомесильные машины
Тестомесы IBA MAJOR E (Италия)

Тестомесы IBA MAJOR (Италия)

Тестомесы IBA MAJOR RB -RD (Италия)

Тестомесы IBA BABY (Италия)

 

Спиральные тестомесы Subal AEX  (Испания)

http://www.semz-ural.ru/media/products/big/e9203dfcef903d93da8dd80177fed867aafd733a.png

http://www.semz-ural.ru/media/products/big/e9203dfcef903d93da8dd80177fed867aafd733a.png

Тестомесы Subal ABV  с вертикальными рычагами (Испания)

Спиральные тестомесы Subal AE (Испания)

 

Спиральные тестомесы Glimek SM-FBF (Швеция)

Спиральный тестомес Glimek SM-MAG-R (Швеция)

Спиральные тестомесы Glimek SM-MAG (Швеция)

Тестомесы вилочные KUMKAYA (Турция)

Тестомесы с фиксированой дежей CRV(Турция)

Тестомесы вилочные CRV (Турция)

Тестомесы SPM FiMAK (Турция)

Тестомесильная машина Т-108 (Россия)

Машина тестомесильная А2-ХТ-3Б (Украина)

Машины тестомесильные Л4-ХТВ и Л4-ХТ2В (Украина)

Машина тестомесильная А2-ХТЮ (Украина)

Машина тестомесильная Л4-ХТ3-2Б (Украина)

Машина тестомесильная  "Интенсив-200" (Украина)

Машина тестомесильная ТММ-330 (Россия)

 

Машина тестомесильная ТММ-140 (Россия)

 Тестомес Г7-Т3М-63  для крутого теста (Россия)

Тестомесы  Z-200 и Z-500 (Италия)

 

Тестомес МТ-70  для крутого теста  (Россия)

Машина тестомесильная  для крутого теста ТММ-03 (Россия)

Тестомес МТ-150  для крутого теста  (Россия)

Тестомесы

Предлагаем гамму тестомесильных машин отечественного и зарубежного производства с объемом от 50 до 330 литров.
Тестомесильные машины (Тестомесы) или спиральные миксеры предназначены для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33 - 54 % в не вращающихся дежах. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Тестомесы применяются на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Тестомесы отечественного производства комплектуются из углеродистой или нержавеющей стали, в импортных тестомесах дежи всегда нержавеющие.

Тестомесы с горизонтальными месильными органами предназначены для замеса крутого теста на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, в пельменных цехах.Тестомесы выпускаются из следующих материалов: конструкционная (углеродистая) сталь или комбинированное исполнение: "корыто" - нержавеющая сталь, корпус и рабочие органы - конструкционная сталь. Рабочие органы: горизонтально расположенные валы с Z-лопастями или лопатками.
Спиральный тестомес оптимален для "тяжелых" видов теста, планетарные обычно используются для песочного, слоеного, бисквитного теста.
В спиральном тестомесе рабочий орган выполнен в виде спирали и вращается вокруг своей оси, в то время как дежа - в обратную сторону. Планетарный тестомес рассчитан на большую скорость, причем его рабочий орган вращается не только вдоль своей оси, но и по всему объему дежи.
Тестомесы небольшого объема могут применяться в малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.
За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции.
Модели тестомесов отличаются друг от друга объемом дежи.

Нужен тестомес?! Звоните!

 8-918-43-84-724,    8-928-33-44-737

Курс Валют Информер
Российский рубль Российский рубль валюта России
(EUR)//-//
(USD)//-//

     Оборудоване

подробнее...

 
Автоматические линии

подробнее...

 
Спиральный

тестомес  AEX

  подробнее..

 
Ротационные печи

  подробнее...

 

Отсадочные машины

  подробнее...

 

  Оборудование

подробнее...

 

Миксеры

подробнее...

 

ООО "ЯКСЕР"       Россия,  г. Краснодар     тел/факс (86162) 5-50-51       моб. 8-918-43-84-724      8-928-33-44-737       hleb@yakser.ru

Copyright © 2010 yakser.ru. Design by Yakovlev Sergei. .ru